Kochkurs Bajuwarische Hausmannskost - Aus Liebe zur Tradition!

Bajuwaren (auch Baiuwaren) ist die ursprüngliche Namensform der Bayern, eines gegen Ende der Völkerwanderung entstandenen germanischen Stammes, der neben Altbayern den Großteil Österreichs und Südtirols besiedelte.

In der neu gebauten »1. Bayerischen Genussakademie« eingebettet in die malerische Hügellandschaft der Hallertau, in Pfaffenhofen an der Ilm, erwartet Sie ein bajuwarischer Kochkurs mit Manfred Spengler. In geselliger und angenehmer Atmosphäre werden aromatisch schmeckende Rezepte der bayerischen Genusskultur getreu dem Motto: »Das Alte bewahren und sich dem Neuen öffnen« miteinander gekocht.

Eröffnet wird der Kochkurs mit einem spritzig-bayerischen Aperitif, dem »Pfiffigen Burschen«.

Ein kleines „Magendrazerl" vorweg und schon beginnen die Vorbereitungen für das 3-Gänge-Menü aus frischen Kräutern, Gemüse, Fleisch oder Fisch der jeweiligen Jahreszeit.

Begleitende Weine und würzig-bayerisches Bier aus dem Hause Müllerbräu, sowie Bio-Brot der Bäckerei Breitner runden das Menü ab.

Erleben Sie, wie aromatisch Bajuwarische Hausmannskost schmecken kann.

Die Kurse sind an folgenden Tagen buchbar:

Termine

20.01.2012 (Freitag)

19.04.2012 (Donnerstag)

10.05.2012 (Donnerstag)

11.10.2012 (Donnerstag)

08.11.2012 (Donnerstag)

Die Kochkurse finden am jeweiligen Termin von 17:30 - 23:00 Uhr statt.

Nachdem Sie den Gutschein erworben haben, können Sie mit uns Ihren Wunschtag absprechen. Diesen Termin bestätigen wir Ihnen dann erneut schriftlich.

So finden Sie zu uns - Lageplan der 1. Bayerischen Genuss Akademie BavarResi

Zu jedem Gutschein erhalten Sie eine Flasche des bayerischen Aperitif „Pfiffiger Bursch".

*Jeder Gutschein berechtigt für die Teilnahme einer Person und können nur nach vorheriger Buchungsbestätigung eingelöst werden.